Danh sách thiết bị bếp công nghiệp cho bếp ăn công ty dưới 100 người
Thiết kế bếp ăn của công ty liên quan đến chất lượng ăn uống của nhân viên, chỉ khi nhân viên ăn uống tốt thì nhân viên mới làm việc hiệu quả. Chính vì vậy việc thiết kế nhà bếp công ty là rất quan trọng.
Sau đây Inducook chia sẻ cho bạn các mẫu thiết kế bếp ăn công ty. Danh sách thiết bị bếp công nghiệp cho bếp ăn công ty cần phải có. Mời bạn theo dõi nôi dung dưới đây.
Các mẫu thiết kế nhà bếp của bếp ăn công ty dưới 100 người
Tham khảo thêm: Tổng hợp một số thiết kế mô hình 3D bếp ăn nhà máy
Danh sách thiết bị bếp công nghiệp cho bếp ăn công ty dưới 100 người ăn
1. Thiết bị nấu chính
- Bếp hầm đơn (gas) hoặc bếp điện từ đơn mặt phẳng
- Bếp xào đôi (gas) hoặc bếp điện từ đôi mặt lõm
- Tủ cơm công nghiệp 6 – 12 khay
- Lò nướng 1 hoặc 2 tầng
- Lò vi sóng
2. Thiết bị inox
- Tum hút mùi
- Bàn chặt inox
- Bàn sơ chế inox
- Chậu rửa
- Kệ inox 3 – 4 tầng
3. Thiết bị bảo quản
- Bàn đông hoặc tủ đông
- Bàn mát hoặc tủ mát
- Tủ sấy bát đũa
Tùy thuộc vào nhu cầu món ăn và tài chính. Bạn có thể lựa chọn thêm những thiết bị phù hợp, hoặc giảm bớt những thiết bị không sử dụng.
Báo giá thiết bị bếp công nghiệp cho bếp ăn công ty
Để được tư vấn báo giá thiết bị bếp công nghiệp cho bếp ăn công ty, bếp ăn văn phòng. Xin vui lòng liên hệ đến Hotline
Báo giá thiết bị bếp căng tin công ty trọng gói. Tư vấn hệ thống bếp công nghiệp phục vụ cho 50 suất ăn, 100 suất ăn công ty.
Tham khảo thêm: Bảng giá thiết bị bếp công nghiệp tại Hà Nội
Nguyên tắc an toàn vệ sinh trong thiết kế bếp ăn trong căng tin công ty
1. Thiết kế nhà bếp của công ty phải tuân theo các yêu cầu về vệ sinh và an toàn có liên quan của nhà nước và các quy định của địa phương.
2. Các thiết bị nhà bếp nên làm bằng vật liệu chống cháy. Sàn chống trơn trượt, chống ăn mòn, không thấm nước, tường nhẵn, ốp gạch trần, dễ lau chùi, tẩy cặn. Giữ không gian nhà bếp luôn sạch sẽ và vệ sinh.
3. Thiết lập phòng kiểm tra hoặc dụng cụ kiểm tra, thiết bị lưu mẫu để bảo đảm an toàn của nguồn thực phẩm.
4. Thiết bị bếp phải là thiết bị chất lượng, có biện pháp bảo vệ đảm bảo an toàn, không dễ gây thương tích cho người sử dụng. Tốt nhất nên bố trí người đặc biệt trông coi, chú ý sử dụng an toàn và bảo dưỡng thường xuyên.
Bếp sử dụng gas cần chú ý thường xuyên kiểm tra van xem có rò rỉ không?. Khi phát hiện rò rỉ cần thông gió ngay, nghiêm cấm sử dụng lửa. Các thiết bị điện cần được kiểm tra thường xuyên xem có bị lão hóa, nứt vỡ, chập mạch hay không. Nên cắt điện trước khi vệ sinh, không được dội trực tiếp bằng nước. Một khi tất cả các thiết bị hỏng hóc phải được kiểm tra và sửa chữa kịp thời.
TIN TỨC KHÁC
