Lu quay vịt bằng than cánh inox là thiết bị lý tưởng để quay các loại vịt quay, gà quay, lơn quay,….. Lò quay vịt này áp dụng phương pháp đốt nóng và nướng bằng than, có thể nướng và quay thịt và các thực phẩm khác. Thao tác sử dụng đơn giản và tiện lợi.
Lu quay vịt bằng than hoa giúp quay vịt với lớp da giòn, thịt tươi, mềm, thanh và thơm, thân vịt đầy đặn, căng mọng, toàn thân có màu vàng đỏ đều, nhờn và mịn. Đây là sử lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, quán vịt, quán ăn,….. bếp ăn công nghiệp.
Thông tin chi tiết: Lu quay vịt cánh inox dùng than
- MSP: ID-LQV01
- Nguyên liệu đốt: Than
- Kích thước: 800x800x1350mm.
- Chất liệu: Inox không gỉ.
- Lò quay từ 8 – 12 con.
- Có đồng hồ đo nhiệt độ của lò.
- Hàng nhập khẩu Trung Quốc
Cấu tạo lò quay vịt cánh inox dùng than
Thông tin chi tiết: Lu quay vịt bằng than cánh inox
1. Chất liệu thân vỏ
Thân vỏ lò quay vịt được làm hoàn toàn từ inox 201 không gỉ, dày 1,1 mm. Thiết kế với 3 lớp: 2 lớp 1 inox và 1 lớp bông thủy tinh. Giúp lò có thể giữ nhiệt tốt, nhiệt độ được phân bổ đều khiến thức ăn chín đều và thơm ngon.
2 Đồng hồ nhiệt độ
Đây là một cải tiến mới so với các lu quay vịt truyền thống ở chỗ có thêm đồng hồ đo nhiệt được lắp trên nắp lò quay vịt. Đây là một thiết kế tuyệt vời giúp ta có thể kiểm tra và đo được chính xác nhiệt độ bên trong lò nướng vịt. Giúp người sử dụng có thể kịp thời điều chỉnh nhiệt độ to nhỏ lửa để phù hợp với món quay hơn.
3. Vòng treo vịt
Vòng treo của lò quay vịt được làm từ ống inox không gỉ, dày và chắc chắn. Có thể theo từ 10 – 12 con vịt cùng lúc mà ko sợ bị gãy. Chịu được sức nặng khoảng 100kg
4. Lò đựng than
Lò than được gia cố dày, chịu nhiệt độ cao. Các thanh thép được thiết kế có kích thước gấp 2 lần so với các lò quay thông thường. Độ bền đã được kiểm duyệt.
Đặc điểm thiết kế của lu quay vịt cánh inox dùng than
1. Thiết kế hình dáng cực kỳ sang trọng, kiểu dáng mới lạ, hình dáng độc đáo, đột phá lò quay vịt truyền thống, không cần thay đổi trên dưới, trong và ngoài, quay một lần, màu sắc đồng đều, tiết kiệm thời gian và công sức;
2. Thân vỏ inox 3 lớp cách nhiệt, cửa quan sát bằng kính cường lực chịu nhiệt độ cao.
3. Lò tích hợp đồng hồ kiểm soát nhiệt độ, cửa quan sát rộng rãi giúp quan sát và kiểm tra chất lượng vịt quay.
Ưu điểm nổi bật của lu quay vịt cánh inox dùng than
Lò quay vịt cánh inox được làm bằng thép tấm cao cấp nhập khẩu, chịu nhiệt độ cao, chống ăn mòn, thiết kế hình dạng độc đáo, vận hành đơn giản, tiêu thụ ít không khí và hiệu quả cao. Lu quay vị này được trang bị kính cường lực ở trung tâm lò, trong suốt và trực quan, thích hợp để quan sát vịt quay, gà quay, lớn quay,….
1. Thân lò sử dụng chất liệu thép không gỉ và 1 cửa kính cường nhỏ ở trung tâm , trong suốt, trực quan, sạch sẽ, vệ sinh và có hình thức đẹp.
2. Sử dụng than làm nhiên liệu, trộn với không khí đưa vào buồng đốt trong lò đốt cháy hoàn toàn, lửa đều, nhiệt độ tăng nhanh, tiêu hao khí ít.
3. Thực phẩm được treo trên giá quay và nướng đều màu và thơm ngon.
4. Được tích hợp nhiệt kế ở vị trí phù hợp, dễ nhìn, dễ dàng kiểm tra nhiệt độ lò
5. Lò có cấu trúc hợp lý, vận hành đơn giản, hoạt động ổn định và hiệu quả cao.
7. Nhiệt độ ổn định tự động, thích hợp nướng ở nhiều nhiệt độ và thời gian khác nhau .Thao tác đơn giản, an toàn và tiện lợi. Thân lò bằng inox không bám bẩn, dễ lau chùi vệ sinh.
Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt dùng than
Trước tiên đốt than và làm nóng lò quay vịt, treo vịt vào nướng khi nhiệt độ tăng lên khoảng 150°C, nhiệt độ nướng khoảng 200 – 220°C, thời gian 40-50 phút (tùy theo kích cỡ vịt). Chú ý khi nướng Màu da của vịt sẽ thay đổi, thời gian và nhiệt độ phải được kiểm soát.
Giá lu quay vịt cánh inox dùng than
Giá lu quay vịt bằng than cánh inox trên thị trường hiện nay giao động từ: 4.000.000đ – 6.000.000đ. Giá lò quay vịt bằng than cao thay thấp phục thuộc vào đơn vị cung cấp, nhà sản xuất và xuất xứ của sản phẩm.
Tùy vào túi tiền của mình mà bạn có thể lựa chọn đơn vị cung cấp có giá thành phù hợp
Vì sao nên sử dụng lu quạt vịt inox
Lưu ý: Nội dung, Hình ảnh thuộc bản quyền của INDUCOOK. Nghiêm cấm các hành vi sao chép khi không được sự cho phép của chúng tôi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.